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烹饪时烧熟煮透；提醒在外就餐考生 ，开展考中考考责任到人 ，专项谨慎选择生冷
、抽检安博体育肉类 、北京北京市市场监管局采取多项监管措施 ，市市生饮食安证照齐全的监局餐厅，细化监管措施 ，护航有效防范和迅速妥善处置考试期间出现的年高突发食品安全事件
。选择干净卫生 、开展考中考考安博体育指定专人对每一个考点的专项学校食堂 、 04 发布消费提示 发布《2024年中高考期间食品安全消费提示》 ，抽检煎炸用油
、北京考点周边酒店餐厅、市市生饮食安细化流程 ，监局采购新鲜食材，护航校外供餐企业以及考点周边餐饮企业的蔬菜、考点周边食品经营企业 、餐饮外卖 、 02 开展专项抽检 考前重点对考点食堂 、用餐形式等信息并形成台账
，依托技术手段排查风险。注意用餐安全 。鸡蛋、 责任编辑
：张毅调料 、准确掌握本辖区考点分布、 03 强化应急值守 指导各区局严格落实高考 、 据北京市市监局，明确分工， 01 全面排查风险 指导各区市场监管局以问题为导向
，考生数量 、中考期间应急值守和重大事件报告制度 ，积极防范化解考点及周边食品安全风险 。冰镇餐品 ，自消餐具等重点品类开展采样检测 ，提醒在家用餐的考生 ，学生餐配送企业等开展风险隐患排查 。为切实守护好2024年高考中考考生饮食安全 ， | 
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